Torrijas en Asadora.


 Os estaréis preguntando que me he confundido, pues no amigos, habéis leído bien, hago las torrijas en la asadora eléctrica, salen buenísimas,  nada que envidiar a las fritas y además las puedo hacer a menudo ya que no engordan tanto, las podríamos llamar torrijas light.
Como todo, tiene su historia, una de las muchas veces que voy a visitar a mi familia al pueblo, mi prima, sacó el tema de las asadoras, ella se había comprado una a la vez que compraba otra para regalar a unos amigos.
Me dijo sorprendida que la dependienta que la atendió, le comentó que ella tenía la misma asadora y que hacía hasta las "Torrijas" en ella, casi sin aceite y que les encantaban.
Esto, se quedó grabado en mi subconsciente y ayer por la tarde, me dispuse a hacerlas, el resultado es sorprendente, tanto que ya no las voy a hacer  nunca más fritas.
 El resultado, mucho más suave a la hora de hacer la digestión, no empachan ni te quedas con sensación de plenitud, son un vicio, os pongo como las hice y sí las preparais así, ya nunca las freireis, palabra.

Torrijas en Asadora:

Ingredientes:

  • Pan duro o bollo. 
  • leche. 
  • Azúcar. 
  • Huevo. 
  • Canela. 
Preparación:
  1. Poner en un cuenco grande el pan y empapar generosamente de leche.
  2. Cuando el pan este bien empapado, sacarlo y pasarlo por huevo.
  3. Mientras, enchufar la asadora, untar con aceite y calentar en el nº5, la mía llega hasta el 6.
  4. Cuando esté bien caliente poner el pan pasado con huevo y dejar que se haga, ir dándole la vuelta por los dos lados y luego por los bordes, hasta obtener el color deseado.
  5. Mientras se van haciendo, ir añadiendo algún chorrito de aceite a la plancha.
  6. Como no están fritas, no hay necesidad de escurrir, así que las rebozamos directamente con azúcar y canela que habremos dispuesto con antelación en un plato.


Puedo asegurar que nos encantaron y hasta mi hija que no es muy devota a ellas, repitió.


!!Espero que os gusten!!

16 comentarios

  1. Pues la verdad es que el título sí me ha sorprendido pero viendo el resultado y restando calorías ya me has dicho mucho!

    besos

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  2. Oye que idea más buena para tomar las torrijas y que no de tanto remordimiento.
    Besazos.

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    1. Si Thermo, de eso se trata, poder comer de casi todo sin casi remordimientos.
      Besazo.

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  3. Pues mira que práctico y encima engordan la mitad, habrá que probar.
    Besos. LOla

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  4. Prueba Lola, que seguro que repites.
    Un besazo

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  5. Hacía las de la thermomix (al vapor y después al horno) pero esto va a ser mucho mejor!

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  6. Pruebalas Licordehuevo y luego me cuentas.:)

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  7. Esto tengo que probarlo, una buen idea.

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    1. Hola Chary y bienvenida, prueba y verás como te gustan.Bss

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  8. Estas son diferentes...hay que probarlas! y ya me tienes de seguidora!
    Besos

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  9. MMMmmmmm Deliciosas !
    Me encantan y sin remordimientos jijijij!!! doblemente deliciosas...
    Saludo0os

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  10. Muy original me gusta la idea, besos

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  11. Uhmmmmm pero que delicia!!!! Tu blog es estupendo!!!! Por aqui me quedo!!!
    Bss

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  12. Una idea genial, con lo ricas que están y si tiene menos calorías ideal ,gracias.

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    1. Gracias Rosario, así podemos comer más jejeje.
      Me alegra que te gusten.
      Bss

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