Torrijas en Asadora.


Muy buenas, creo que os estaréis preguntando que me he equivocado, pues no amigos, habéis leído bien, hago las torrijas en la asadora eléctrica salen buenísimas nada que envidiar a las fritas y encima puedo hacer mas a menudo ya que no engordan tanto, las podríamos llamar torrijas light.
Como todo, esto tiene su historia, una de las muchas veces que voy a visitar a la familia al pueblo, una tarde, hablando con mi prima, salió el tema de las asadoras, ella se había comprado una a la vez que compraba otra para regalar a unos amigos.
Me dijo sorprendida que la dependienta que la atendió, le dijo que ella tenía la misma asadora y que hacía hasta las "Torrijas" .
Eso me lo guardé en mi subconsciente y ayer, me dispuse a hacerlas, el resultado es sorprendente, tanto que ya no las hago mas fritas.
Explico como se hacen que no tienen misterio.

Ingredientes:

  • Pan duro o bollo. 
  • leche. 
  • Azúcar. 
  • Huevo. 
  • Canela. 
Preparación:
  1. Poner en un cuenco grande el pan y empapar generosamente de leche.
  2. Cuando el pan este bien empapado, sacarlo y pasarlo por huevo.
  3. Mientras, enchufar la asadora, untar con aceite y calentar en el nº5, la mía llega hasta el 6.
  4. Cuando esté bien caliente poner el pan pasado con huevo y dejar que se haga, ir dándole la vuelta por los dos lados y luego por los bordes, hasta obtener el color deseado.
  5. Mientras se van haciendo, ir añadiendo algún chorrito de aceite a la plancha.
  6. Como no están fritas, no hay necesidad de escurrir, así que las rebozamos directamente con azúcar y canela que habremos dispuesto con antelación en un plato.


Puedo asegurar que nos encantaron y hasta mi hija que no es muy devota, repitió.


!!Espero que os gusten!!

16 comentarios

  1. Pues la verdad es que el título sí me ha sorprendido pero viendo el resultado y restando calorías ya me has dicho mucho!

    besos

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  2. Oye que idea más buena para tomar las torrijas y que no de tanto remordimiento.
    Besazos.

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    1. Si Thermo, de eso se trata, poder comer de casi todo sin casi remordimientos.
      Besazo.

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  3. Pues mira que práctico y encima engordan la mitad, habrá que probar.
    Besos. LOla

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  4. Prueba Lola, que seguro que repites.
    Un besazo

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  5. Hacía las de la thermomix (al vapor y después al horno) pero esto va a ser mucho mejor!

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  6. Pruebalas Licordehuevo y luego me cuentas.:)

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  7. Esto tengo que probarlo, una buen idea.

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    1. Hola Chary y bienvenida, prueba y verás como te gustan.Bss

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  8. Estas son diferentes...hay que probarlas! y ya me tienes de seguidora!
    Besos

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  9. MMMmmmmm Deliciosas !
    Me encantan y sin remordimientos jijijij!!! doblemente deliciosas...
    Saludo0os

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  10. Muy original me gusta la idea, besos

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  11. Uhmmmmm pero que delicia!!!! Tu blog es estupendo!!!! Por aqui me quedo!!!
    Bss

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  12. Una idea genial, con lo ricas que están y si tiene menos calorías ideal ,gracias.

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    1. Gracias Rosario, así podemos comer más jejeje.
      Me alegra que te gusten.
      Bss

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