Macedonia de Frutas.

Muy buenas a todos, hoy traigo un postre sencillo pero muy rico que ha perdurado en nuestras cocinas amoldándose al gusto de cada una.
Su nombre tiene origen en la época de Alejando Magno creador del Imperio Macedonio en el que se mezclaron distintas razas, culturas y religiones.
Y este postre no es más que la combinación de distintas frutas cortadas en trozos pequeños y aderezadas con su jugo y azúcar, en algunos casos añadiéndole algún licor.

 Ingredientes:
  • 1/2 Piña natural. 
  • 1 Bote de melocotón en almíbar. 
  • 12 fresones. 
  • 3 Plátanos. 
  • 2 Kiwis. 
  • 2 Manzanas Golden. 
  • 2 Peras blanquilla o conferencia. 
  • Zumo de melocotón de brick. 
  • Caramelo liquido. 
  • 3 cucharadas soperas de azúcar. 
  • 1/2 vaso de agua. 
  • Helado de vainilla praliné. 
Preparación:
  1. Preparar el caramelo poniendo en un cazo el azúcar y cuando esté dorado y disuelto añadir el agua no dejar de remover hasta conseguir la consistencia deseada. 
  2. Pelar y cortar todas las frutas, añadir el zumo de melocotón y el caramelo ya frió y reservar en la nevera. 
  3. Es de lo mas sencillo del mundo y te puede sacar de un apuro en cualquier momento y hacer un bonito postre si le añades una bola de helado y lo adornas.
!Espero que os guste!.

13 comentarios

  1. Bonita introducción para un riquísimo postre, has elegido una combinación muy rica de frutas, caramelo y helado ¡Delicioso!
    Feliz día.

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  2. Me gusta añadirle algo a la fruta, en verano con helado es lo más!
    un besito.

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    1. Si Nuria, lo más, a mi me encanta.Bss

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  3. Que delicia, me tomaría todos los días una buena copa de fruta!
    Besos

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    1. Muy buenas Elena, yo también soy una apasionada de la fruta. Bss

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  4. Me encanta ese toque de caramelo que le has dado, buenísimo!!!!
    Un beso

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    1. Carmen, el caramelo le da un sabor distinto. Bss

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  5. La fruta con helado me encanta y es una manera genial de darle fruta a los niños sin que protesten, si encima le pones caramelin pues divino!!

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  6. Gracias Helena, pero mis niños ya no son tan niños, la verdad es que nos encanta a los cuatro.
    Un beso

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  7. Un postre realmente delicioso!!
    Un beso

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  8. Muy bueno Merche, esa combinación de frutas y el helado de vainilla es extraordinaria. Besos.

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  9. Un magnifico postre para estos días. Besos

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